Visualización Estratégica: Cadena de Valor
Reporte Integrado - Capítulo 5 | ID Empresa / Organización: 20
Autoservicio Marito
Integración de Actividades, Costos ABC y Tácticas del Modelo de Negocio.
Brújula Estratégica - Heredada del Modelo de Negocio
Alineación de Actividades Clave y Posicionamiento Estratégico resultantes del Modelo de Negocio Canvas.
Bloque 7. Actividades Clave del Modelo de Negocio
Actividades de Apoyo
Encargadas de proporcionar recursos e infraestructura para llevar a cabo las actividades primarias: Infraestructura de la Empresa, Gestión de RRHH, Desarrollo Tecnológico, Compras / Abastecimiento
Actividades Primarias
Asociadas al producto: Logística Interna, Operaciones, Logística Externa, Marketing y Ventas, Servicios Post-venta
Actividades Centrales
Negociación y compra a distribuidores mayoristas; gestión diaria de inventarios; mantenimiento de la higiene y exhibición de productos; ejecución del programa de fidelidad.
1. Actividades de Apoyo
Infraestructura de la Empresa
| Actividad / Descripción | Táctica / Ventaja Asociada | Recurso Clave Consumido (ABC) | Inductor de Costo (Driver) |
|---|---|---|---|
| Estructura divisional, favorece la eficiencia y la eficacia organizacional |
Táctica 2: Cantidad Óptima de Pedido Liderazgo en Costos |
Humano | Horas de dirección |
| Establecer un Modelo de Sistema Viable |
Táctica 2: Cantidad Óptima de Pedido Liderazgo en Costos |
Tecnologico | N° de procesos modelados |
Gestión de RRHH
| Actividad / Descripción | Táctica / Ventaja Asociada | Recurso Clave Consumido (ABC) | Inductor de Costo (Driver) |
|---|---|---|---|
| Capacitación de RRHH en Higiene Industrial, disminuyendo pérdidas por degradación de los alimentos |
Táctica 2: Cantidad Óptima de Pedido Liderazgo en Costos |
Humano | Horas de capacitación |
| Capacitación del personal en temas de marketing, para mejorar el trato con los clientes |
Táctica 1: Establecer ofertas de Fin de Semana en productos de venta masiva Diferenciación |
Humano | Horas de capacitación |
Desarrollo Tecnológico
| Actividad / Descripción | Táctica / Ventaja Asociada | Recurso Clave Consumido (ABC) | Inductor de Costo (Driver) |
|---|---|---|---|
| Mejora del sistema de iluminación para dar mayor visibilidad a la mercadería |
Táctica 1: Establecer ofertas de Fin de Semana en productos de venta masiva Diferenciación |
Fisico | KW/h consumidos |
| Mejora en la instalación eléctrica, para optimizar el uso energético y reducir consumo |
Táctica 2: Cantidad Óptima de Pedido Liderazgo en Costos |
Fisico | N° de intervenciones |
| Sistema informático en cajas, informando qué productos reponer |
Táctica 1: Establecer ofertas de Fin de Semana en productos de venta masiva Diferenciación |
Tecnologico | N° de tickets procesados |
Compras / Abastecimiento
| Actividad / Descripción | Táctica / Ventaja Asociada | Recurso Clave Consumido (ABC) | Inductor de Costo (Driver) |
|---|---|---|---|
| Instalación de un estacionamiento propio, mejorando la atención y descarga a proveedores |
Táctica 2: Cantidad Óptima de Pedido Liderazgo en Costos |
Fisico | N° de descargas |
| Ampliación de depósitos y mejora en los procesos de reposición |
Táctica 1: Establecer ofertas de Fin de Semana en productos de venta masiva Diferenciación |
Fisico | Volumen m3 gestionado |
2. Actividades Primarias
Logística Interna
| Actividad / Descripción | Táctica / Ventaja Asociada | Recurso Clave Consumido (ABC) | Inductor de Costo (Driver) |
|---|---|---|---|
| Mejora de los procedimientos de control de stock, que garantiza la compra en tiempo |
Táctica 2: Cantidad Óptima de Pedido Liderazgo en Costos |
Humano | Horas hombre control |
| Mejoras en el área de recepción y almacenamiento, disminuyendo pérdidas |
Táctica 2: Cantidad Óptima de Pedido Liderazgo en Costos |
Fisico | N° de recepciones |
Operaciones
| Actividad / Descripción | Táctica / Ventaja Asociada | Recurso Clave Consumido (ABC) | Inductor de Costo (Driver) |
|---|---|---|---|
| Procedimiento de control de mercaderías en góndolas y heladeras |
Táctica 1: Establecer ofertas de Fin de Semana en productos de venta masiva Diferenciación |
Humano | Horas hombre reposición |
Logística Externa
| Actividad / Descripción | Táctica / Ventaja Asociada | Recurso Clave Consumido (ABC) | Inductor de Costo (Driver) |
|---|---|---|---|
| Implementación de sistema de envíos a domicilio para clientes con grandes compras |
Táctica 1: Establecer ofertas de Fin de Semana en productos de venta masiva Liderazgo en Costos |
Fisico | Cantidad de envíos |
Marketing y Ventas
| Actividad / Descripción | Táctica / Ventaja Asociada | Recurso Clave Consumido (ABC) | Inductor de Costo (Driver) |
|---|---|---|---|
| Apertura de un sitio Web propio para la divulgación hacia clientes y proveedores |
Táctica 1: Establecer ofertas de Fin de Semana en productos de venta masiva Diferenciación |
Tecnologico | N° de visitas web |
Servicios Post-venta
| Actividad / Descripción | Táctica / Ventaja Asociada | Recurso Clave Consumido (ABC) | Inductor de Costo (Driver) |
|---|---|---|---|
| Seguimiento del nivel de satisfacción mediante análisis en Google Maps e Internet |
Táctica 1: Establecer ofertas de Fin de Semana en productos de venta masiva Diferenciación |
Tecnologico | N° de reseñas |
| Implementación de control de calidad por sensores |
Táctica 1: Establecer ofertas de Fin de Semana en productos de venta masiva Diferenciación |
Tecnologico | N° de lecturas |